キウイの栽培



ホームセンターで香緑キウイを購入。2007年に
地植え。棚は、単管パイプで作成した。
香緑は、古い枝に新しい枝が重なるようになった
ため2015年に大きく剪定をした。
2016年は、10数個しか収穫できなかったが、
2017年は、枝も増えて少しは収穫量も増えそう
である。
            (2017年6月4日)

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Contents

・栽培品種一覧
・キウイの栽培記録@2021年   
・キウイの栽培記録@2020年
・キウイの栽培記録@2019年
・キウイの栽培記録@2018年
・キウイの栽培記録@2017年
・キウイの花粉採取と人工授粉
・キウイの花粉の保存方法
・キウイの緑枝接ぎ木  

     Last  Updated:'21.5.23
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栽培品種一覧

1.香緑(雌木)
 2017年は、5月17日に開花した。



2.トムリ(雄木)
 2017年は、5月12日に開花した。
 蕾は20個程度、花芽がつくと思った枝を残して
 いたが、そうはいかなかった。どのような枝を
 残し管理すれば良いかわからない。。。



3.レインボーレッド(雌木)
 2010年に天香園で購入し地植え。
 香緑に比べて花は小さい…
 最近、蕾のまま落ちてしまうことが多い。
 花腐れ病なのか???

 2017年は、4月27日に開花した。
 昨年より1日遅い。
 収獲は、10月8日~11月4日。







4.早雄?(雄木)
 レインボーレッド用雄木ということで改良園
 から購入。早雄か?
 ここでは、早雄ということにしよう。

 2017年は、4月28日に開花した。



5.さぬきゴールドの実生(鉢植え) 5本
 さぬきゴールドの実生を鉢植えで育てて
 いる。いまだ花は咲かず。香緑に接ぎ木を
 すべきだが、、、



キウイの栽培記録@2021年

・2021.1.30
 キウイの枝を剪定した。

 レインボーレッドは樹勢が弱い。
 トムリやさぬきゴールドの実生が
 樹勢が強い。
 さぬきゴールドの実生は、
 もうだいぶたつが、まだ、花が
 咲かない。いちおう、花が咲き
 そうな枝を残したが、今年は
 どうなるのだろうか、

・2021.4.17
 トムリと、香緑の花芽。

 今年も鳥にほとんどの芽を
 喰われた。
 ほとんど収穫できないだろう。

 今後、キウイの栽培は難しい
 、、(ネットもたやすく張れないし、)
 どうするか、、


     (トムリの花芽 '21.4.17)


     (香緑の花芽 '21.4.17)

・2021.5.12
 鳥に芽を喰われ、トムリの花が
 ほとんどなかったので、花粉を集めて
 人工受粉することにした。

 明日には、花が咲きそうなものを
 集めて、ハサミで雄しべを切り取る。
 数日経てば、開葯して花粉がとれる。



 ハサミで雄しべを切り取り、薬包紙の上で
 乾燥させる。



 数日たった、雄しべの様子。白い花粉が
 見える。
 プロだとフルイにかけて、花粉のみ取り出す
 ようだが、花粉の量が少ないので、
 この雄しべを含めた花粉のままで、
 梵天を使って受粉させている。



・2021.5.14
 先日の花粉を使い、香緑を受粉させた。


       (香緑 ’21.5.14)

・2021.5.15
 今年のレインボーレッドは1つ。


      (レインボーレッド ’21.5.15)

・2021.5.23
 花粉が少なかったが、受粉が成功したようだ。
 香緑の幼果の様子。


      (香緑 ’21.5.23)







キウイの栽培記録@2020年

・2020.3.1
 キウイの剪定は、1月ごろに終えた。
 レインボーレッドの芽が少し膨らんで
 きたようだ。香緑はまだ。

 今年は、鳥に芽を齧られないように、
 鳥よけ用に、不織布をレインボーレッド
 の上にかぶせた。
 香緑は、鳥よけ用のテープで囲った。
 効果があれば良いが、、、



     (レインボーレッド '20.3.1)


       (香緑 '20.3.1)

・2020.3.28
 レインボーレッドには、鳥よけのために枝の
 上に不織布をかぶせてみた。不織布はやぶれ
 少しは、鳥に芽を喰われているが、残っている
 芽もあり、少しは効果がありそうかと思う。

 香緑は、不織布はかけておらず、赤銀のテープ
 をまいている。
 芽が少し膨らんできたが、どうなるだろうか、


       (レインボーレッド '20.3.28)


         (香緑 '20.3.28)

・2020.4.11
 レインボーレッドの花芽、今年も鳥に喰われ
 花芽の数は少ない。
 ただ、、これでも昨年よりはましか、


     (レインボーレッド ’20.4.11)

・2020.4.19
 香緑の花芽。香緑も鳥に喰われている。


        (香緑  '20.4.19)

・2020.4.25
 レインボーレッドの花芽。今年も花芽は
 ほとんど無い。不織布では駄目。
 ネットをかけるしかなさそうだが、、、
 難しい。

 不織布は、外した。


     (レインボーレッド  '20.4.25)

・2020.5.1
 レインボーレッドが開花。
 雄花の早雄も咲き始めた。


     (レインボーレッド  '20.5.1)

・2020.5.17
 レインボーレッドの実。
 今年は、4個しかない。


  (レインボーレッド  '20.5.17)

・2020.5.24
 香緑が開花した。
 トムリがまだ咲いていなかったので、
 冷凍保存していた花粉を使って、
 受粉作業をした。


     (香緑 開花 '20.5.24)

 冷凍保存していたトムリの花粉


   (冷凍保存 トムリの花粉 '20.5.24)

・2020.11.22
 レインボーレッドの実。
 今年は、全然ケアしていなかった。
 収穫時期も逸してしまい、1個
 (少しシワあり)しか残っていなかった。

 来年は、鳥よけネットを張るなどしないと
 まったく収穫できない。


    (レインボーレッド '20.11.22)

・2020.12.6
 香緑を、20個ぐらい収穫した。
 こちらも鳥にやられたが、少しだけ実が
 残っていた。
 りんごを使って、追熟する。


         (香緑 '20.12.6)

・2020.12.30
 追熟した香緑を食べてみた。
 糖度が、13.7度で、まあまあ。
 摘果などちゃんと管理をして
 いなかったので、こんなものか、

 来年は、萌芽の時期だけは、
 ネットをはらないとダメ?


        (香緑 '20.12.30)






キウイの栽培記録@2019年

・2019.3.16
 キウイの剪定は、1月ごろに終えた。
 レインボーレッドの芽が少し膨らんで
 きたようだ。香緑はまだ。

 レインボーレッドの芽は、もうすでに
 鳥に齧られている。。。


     (レインボーレッド '19.3.16)


       (香緑 '19.3.16)

・2019.3.30
 レインボーレッド 芽が鳥に齧られ、まだ、
 葉がでてこない。大丈夫なのだろうか、
 来年は、芽吹く時期にネット、もしくは、
 不織布をかけないと駄目か?


      (レインボーレッド '19.3.30)

 香緑の芽は、膨らんできた。


         (香緑 '19.3.30)

・2019.4.13
 レインボーレッドの先端側の芽は、ほとんど
 鳥に齧られてしまった。
 ようやく、下側の芽が出始めたところ。

 まだ、鳥の被害が続いている。
 香緑の芽吹いた芽も、喰われた。

 今後は、鳥よけをしないと駄目だろう。
 昨年から被害が多くなってきた。

 ネットは張れないので、不織布か寒冷紗を
 かければいいか、、、

 今年のキウイは、たぶん駄目だろう…。


 (レインボーレッド 鳥に喰われた '19.4.13)


   (香緑 鳥に喰われた '19.4.13)

・2019.4.21
 レインボーレッドは、ほとんど花芽がついて
 いない。
 中には、葉がなく花芽だけのものがある。
 香緑も、少ないが花芽がつけた。


(レインボーレッド 花芽だけ! '19.4.21)


   (香緑  '19.4.21)

・2019.4.28
 レインボーレッドが、4月27日に開花した。
 葉はなく、花が1つだけのもの。
 早雄も開花した。。。

 香緑は少しだけ、花芽がある。

 レインボーレッド、香緑とも今年は
 花がすくないので、花粉は十分足りる
 だろう。

 来年のために、花粉はとっておこう。


     (レインボーレッド '19.4.28)


       (香緑 '19.4.28)

・2019.6.29
 レインボーレッドは、10個程度がなんとか
 実った。香緑は、もう少し多い。

 レインボーレッドで、葉がなく枝から直接花芽
 でていたものも、実がつき大きくなっている。

 数は少ないが、なんとか少しは食べられ
 そうだ。


     (レインボーレッド '19.6.29)


        (香緑 '19.6.29)

・2019.11.4
 レインボーレッドを収穫!
 今年は、16個しか収穫できなかった。残念!
 重さは、40gぐらい…で相変わらず小さい。

 来年は、芽吹く時期に、鳥よけをしないと
 ダメだろう。


     (レインボーレッド '19.11.4)

  収穫したレインボーレッド。
  これで全部。16個。


     (レインボーレッド '19.11.4)

・2019.11.13
 レインボーレッドが食べごろになった。
 赤と黄色のコントラストが綺麗だ。
 糖度は、18.2度だった。


    (レインボーレッド '19.11.13)

・2019.12.15
 香緑を収穫。36個しかなかった。
 最大果で、141g…。


       (香緑  '19.12.15)


       (香緑  '19.12.15)


       (香緑  '19.12.15)

・2019.12.29
 追熟した。糖度が、15度を超えていた。


       (香緑 '19.12.29)


       (香緑 '19.12.29)







キウイの栽培記録@2018年

・2018.1.13
 キウイを剪定した。
 レインボーレッドは、多かった短果枝を切り、
 長めの枝を残すようにした。

 写真は、2/27日のレインボーレッドと香緑の
 結果母枝。


      (レインボーレッド ’18.2.27)  


        (香緑 ’18.2.27)  

・2018.3.10
 レインボーレッドの芽が、膨らんできた。

 頂芽優勢で生長するのだから、芽を増やす
 ためには、ぶどうと同じように、芽傷を入れた
 方が良かったのかもしれない。

 来年は、試してみよう…


   (レインボーレッド ’18.3.10)  

・2018.3.17
 レインボーレッドが、芽生えた。
 早雄は、少し遅れているが、もうすぐ萌芽
 するだろう。


   (レインボーレッド ’18.3.17) 


       (早雄 ’18.3.17)

・2018.3.25
 レインボーレッドの芽が、鳥に食われた。
 先端側の芽は、葉が一部食われている。
 他にも、食われた芽が大分ある…。

 今年は、枝を多く切ったので芽が少ない。
 どのくらい芽がでるのか心配だ!

 早雄の芽も食われた…。 ヒヨドリか?


  (レインボーレッド ’18.3.25) 

 レインボーレッドに、蕾が出てきた。


   (レインボーレッド ’18.3.25) 

 香緑の芽も、膨らんできた!


        (香緑 ’18.3.25) 

・2018.3.31
 レインボーレッド 
 鳥に芽を喰われたが、他のところから芽吹いて
 きている。

 先端側の芽が食べられたが、下側の芽が膨らん
 できた。
 花芽は出来るのだろうか?


    (レインボーレッド ’18.3.31) 

 やっと芽生えてきたものもある。
 (2週間前の状況だ、、遅れている…)


  (レインボーレッド ’18.3.31) 

 花芽があるが、葉は展開しない…
 芽の先端を、喰われたのだろう。


  (レインボーレッド ’18.3.31) 

・2018.4.7
 レインボーレッド 
 上の2芽が鳥に食われた。下側の2芽が
 伸びてきた。花芽がついている!


  (レインボーレッド ’18.4.7) 

 やっと、レインボーレッドも展葉してきた。


   (レインボーレッド ’18.4.7) 

 香緑が、展葉している。芽もみえる。
 今年は、早い感じがするが、、、

 これからは、強い風が心配。
 風で折られないように捻枝をやるが、いつも
 捻枝で失敗して、枝を欠いてしまう。


     (香緑 ’18.4.7) 

  トムリの芽も鳥に食われた。
  これでも、花は咲くから、受粉用としては
  使えると思う。


    (トムリ ’18.4.7) 

  早雄、、蕾がたくさんついている。


     (早雄 ’18.4.7) 

  さぬきゴールドの実生。
  葉の色が、香緑やレインボーレッドとは
  違う。少し、赤が混じっている。


    (さぬきゴールド実生 ’18.4.7)

・2018.4.14
 レインボーレッド 
 下側の2芽の花芽も大きくなってきたが、
 上側と比較すると、遅れているのがわかる。


  (レインボーレッド ’18.4.14) 

 香緑、蕾がたくさんついている。
 今晩、強い風が吹くらしいが、新梢が欠ける
 ことがないといいが、、、

 捻枝をやろうとしたが、まだ、茎が柔らかい。
 捻枝には、まだ時期が早いようだ。


      (香緑 ’18.4.14) 

 トムリも、鳥に芽を齧られたが、蕾は大きく
 生長している。
 今年は、花粉は十分間に合いそうだ。


      (トムリ ’18.4.14) 

・2018.4.21
 レインボーレッドが開花した。昨年は、4/27日
 だったので、1週間程度早い。
 早雄も開花したので、人工受粉をした。

 今年も、早雄の雄しべを集めて、花粉をとる。


    (レインボーレッドの開花 ’18.4.21) 


      (早雄の開花 ’18.4.21)


     (早雄の雄しべ ’18.4.21)

 香緑は、蕾が大きくなった。側花蕾もみられ
 る。側花蕾は、大きくなったら摘蕾する。。


       (香緑の蕾 ’18.4.21)

 葉が、かすり状になっている。
 キウイヒメヨコバイにやられたようだ。
 キウイヒメヨコバイは、まだ、幼虫で飛ばない
 と思える。

 粘着くん(デンプン液剤)で退治できるか?
 試してみるか、

 #粘着くんは、キウイ適用の薬剤。

 デンプンで気門を封鎖し、物理的に殺虫
 する。
 アブラムシ、ハダニなどが対象だが、
 キウイヒメヨコバイには効果があるだろうか?


 (キウイヒメヨコバイによる被害 ’18.4.21)

・2018.4.28
 受粉してから1週間のレインボーレッド。
 葉が無いけど、大きくなるのだろうか?


   (レインボーレッドの幼果 ’18.4.28) 

 今年は、花は少ない、、、


   (レインボーレッドの花 ’18.4.28) 

 香緑は、強風で新梢が欠けてしまった。
 (10本ぐらい欠けてしまった。、)
 結構、元気な枝で蕾も大きかったので残念…
 
 香緑の側花蕾が、はっきりわかるように
 なった。
 もう少ししたら、側花蕾を摘蕾をする。


      (香緑の蕾 ’18.4.28) 

・2018.5.2
 トムリが開花した。
(たぶん、昨日、開花していたと思う。)
 昨年は、5/12日だった。10日も早い。

 トムリの花粉も集める。


     (トムリの開花 ’18.5.2) 

・2018.5.5
 香緑も開花した。
 昨年は、5/17日だった。香緑も12日も早い。
 
 人工授粉をした。


     (香緑の開花 ’18.5.5)

・2018.5.12
 レインボーレッドに幼果ができた。

 香緑は、満開を少し過ぎた。
 人工授粉は、1週間前に採取したトムリの
 花粉を使っている。(室内 保管のもの)


   (レインボーレッドの幼果 ’18.5.12)


       (香緑の花 ’18.5.12)

・2018.5.19
 香緑の花もほぼ終わった。
 人工授粉も今日で終わり、余った花粉は
 冷凍保存する。

 香緑にも、幼果ができた。
 レインボーレッドは、少し大きくなってきた。


   (レインボーレッドの幼果 ’18.5.19)


       (香緑の幼果 ’18.5.19)

・2018.6.2
 香緑を摘果した。
 結果枝が長いものは、3~4つにし、
 短かい枝には、1つか2つにした。

 摘果の時期は、少し遅れた。
 (1週間ぐらい前に、摘果すべきだった、、)

 レインボーレッドは、実が少ないので、
 摘果はしていない。


      (香緑の摘果 ’18.6.2)


      (香緑の幼果 ’18.6.2)


    (レインボーレッドの幼果 ’18.6.2)

・2018.7.1
 結果枝の上に、雄木の枝や徒長枝が
 覆ってしまった。
 棚下が暗くなったので、夏季剪定をした。

 トムリや早雄の枝は、来年の授粉用に
 最低限だけ残し、あとは、切除した。

 香緑の徒長枝は、切った。
 レインボーレッドや香緑の結果枝は、先端側を
 詰めて短かくしたり、先端側が絡んでしまった
 枝をきった。

 結果枝に、日が当たるようになった。


    (香緑の棚下の様子 '18.7.1)

 レインボーレッドは、日に焼けた?


     (レインボーレッド '18.7.1)



         (香緑 '18.7.1)

・2018.10.7
 台風による暴風のために、キウイの葉が取れたり
 萎れてしまった。
 レインボーレッドは、そろそろ収穫時期。
 来週ぐらいから収穫してみるか、


    (レインボーレッド '18.10.7)


      (香緑 '18.10.7)

・2018.10.14
 レインボーレッドをすべて収穫した。
 全部で33個しかなかった。(昨年は130個)

 平均の重さは、37.1gで、昨年に比べて少し
 大きい。

 先日、試し取りをしたレインボーレッドは、
   重さ:30.5g
   糖度:19.5/18.8(Brix%)
 であった。


  (レインボーレッドの重さ '17~'18年)

2018.10.27
 葉がとれてしまった枝が、芽吹いた。
 (蕾は無いようだが、、)

 写真は、香緑。 レッドパールも同じ。

 枝の先端側近くなので、来年の収穫には
 影響しないと思うが、、、


     (香緑キウイ '18.10.27)

・2018.12.1
 香緑キウイを収穫した。
 15.2kg、165個だった。(平均 92g。)

 ちなみに、写真のキウイは、124g、102g、
 109gであった。


     (香緑キウイ '18.12.1)


     (香緑キウイ '18.12.1)

・2018.12.30
 香緑キウイを食べた。
 糖度が、17.5Brix%に達した!!
 美味い!!


      (香緑キウイ '18.12.30)


      (香緑キウイ '18.12.30)


キウイの栽培記録@2017年

・レインボーレッドキウイ
 7年目になるが、実が大きくならない。
 植えている場所が木と木の間であった
 ので、根が広がらないのかもしれない。
 葉の大きさが早雄に比べて小さく
 樹勢が弱い感じがする。
 今年は、摘果を早くし水を多めにやり、
 一部の枝で、環状剥皮をやろうと思う。

 4月27日:開花。
 4月28日~5月6日:人工授粉
 5月14日:摘果
 5月14日~6月4日:液肥 1回/週

 5月28日:環状剥皮 5mm幅


 6月4日:幼果の様子


 6月28日:環状剥皮の2箇所がほぼ癒合した。
      細い枝は、環状剥皮をした枝先が
      太くなっているが、もう一方は変わ
      らない。剥皮がちゃんとできていな
      かったのか?




 7月16日:幼果の色が変わった。


 10月8日:スーパでふくおか八女のレインボー
   レッドが売り出されていたので、我が家の
   レインボーレッドも、試しに5個ほど収穫
   してみた。

   重さは、平均で34.6g ... 今年も小さい。
   追熟させるために、りんごと一緒に袋に入
   れた。りんごから発するエチレンガスで
   熟す。
  (レインボーレッドは、ヘイワードと違い、
   そのままでも熟すらしいが、、、)

   追熟には1週間ぐらいかかるか?



 10月15日:キウイが少し柔らかくなったので切
   ってみた。中心付近は、綺麗に赤くなって
   いて、周りは、黄色に少し緑が残っていた
   糖度は、18.9Brix%
   やっぱり美味しい! 

 11月4日:レインボーレッドキウイを全部収獲
   した。環状剥皮を施した枝のキウイは、
   平均35.8g。環状剥皮をしていない
   ものは、平均31.9gであった。
   環状剥皮をしたキウイの方が若干大きい
   が、結果母枝が良いとかの影響もあるの
   かもしれない。

   レインボーレッドは、今年も最大で46gと
   小さい。樹勢が弱く短果枝ばかりになっ
   ている。勢いの良い新梢がほとんど
   出ない。
   強剪定をし、環状剥皮の回数を増やす
   など、何らか工夫をしてみないと駄目か?


   (果実重の比較:正規確率プロット)

・香緑

 5月14日:摘蕾
   花粉が少ないため、短梢枝は蕾を1つ。
   長梢枝は、蕾を3つ。複蕾はすべて真ん
   中の1つに摘蕾をした。
 5月17日:開花
 5月17日~5月30日:人工授粉

 6月4日:幼果の様子


 7月16日:花粉が少なかったが、結構実が
   大きくなった。

       (香緑 '17.7.16)

 11月26日:香緑キウイを収穫した。
   収穫量は、約16kg。大凡160個ぐらいは
   ありそう。
   りんごを使って追熟し、残りは保存する。


       (香緑 '17.11.26)

 12月3日:香緑を食べた。まだ酸味が強かった
   が、糖度は、15.5度あった。




キウイの花粉採取と人工授粉

 雄木は場所を広くとれないために花の数が少な
 い。そこで、開花直前の花から花粉を採取し、
 梵天を使って人工受粉をしている。
 花粉は、朝、開花した花や翌日開花するであろ
 う蕾を採取する。雄しべをハサミで切り取り紙
 (薬包紙)の上で乾燥させる。翌日には開葯し
 花粉がとれる。
            (2017年4月30日)

 #キウイの花粉を集めるとき、鼻水がでて
   くる。キウイでも花粉症になるようだ…


    (採取した花や蕾)


 (花びらを開き、雄しべを切りとる)


    (雄しべを切り離したところ)


   (1日乾燥させた。右上に花粉が見える...)

キウイの花粉の保存方法

 余った早雄の花粉を来年用に冷凍保存した。
 花粉を小分けしチャックがついたビニールに
 シリカゲルと一緒に入れ、ビンに詰めた。さら
 にビンの中にもシリカゲルを入れておいた。
             (2017年5月6日)



キウイの緑枝接ぎ木

 さぬきゴールド実生の枝を使って緑枝接ぎ木を
 行った。接ぎ木を行う前に実生枝の先端を
 止めて脇芽が少しでた段階で接ぎ木した。
 キウイの枝は、ヌルヌルしてうまく接ぐことが
 できない。まだ接ぎ木してから2日である
 が、芽が枯れてきてしまった。駄目か?
  →枯れてしまった。


          ('17.6.29)


          ('17.7.1)

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